上高地より流れる清らかな梓川の水と、 豊かな安曇野の大地にお日様をいっぱい浴びて育った お米を、あずさ発芽玄米にしました。 地元産コシヒカリ100% を使い、原料の精選・行程別管理・専任検査体制で、 菌数”0”を確認のうえ、 お届けしております。